Resep Membuat Cilok Kuah

Siapa yang tidak kenal dengan cilok, terutama orang Jawa Barat. “yaps” cilok merupakan sebuah camilan bertekstur kenyal, yang terbuat dari Aci (tepung kanji). Dan yang perlu kalian ketahui juga, bahwa cilok kini sedang menjadi jajanan paling hits di kota Bandung dan daerah Jawa Barat Lainnya. Saking ngehits-nya, ada beberapa selebriti tanah air yang tidak gengsi untuk berbisnis cilok. Sebut saja salah satunya yaitu Mulan Jameela, yang bisnisnya tersebut dinamai dengan Cilok Muncrat. Terlepas dari semua hal itu, berikut ini akan saya sampaikan resep membuat cilok kuah ala Mang Acong.

* Bahan-Bahan Cilok *

– 500 gram Aci (tepung kanji)

– 250 gram tepung terigu

– 5 lembar bawang daun

– 2 sdm garam

– 300 ml air hangat

* Bahan-Bahan Kuah *

– ¼ sdm garam

– 1 sachet kaldu sapi merek apa saja

– 800 ml air

– saus cabai dan kecap manis secukupnya

* Cara Membuat *

  1. Masukan aci dan tepung terigu kedalam wadah lalu ayak.
  2. Setelah itu masukan bawan daun yang telah dicincang bersama garam, dan air hangat sedikit demi sedikit.
  3. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket, kemudian istirahatkan adonan selama 15 menit.
  4. Setelah selesai, ambil adonan sedikit demi sedikit lalu bulatkan. Lakukan secara berulang hingga adonannya habis.
  5. Kukus adonan cilok yang telah dibulatkan selama 10-15 menit. Setelah matang, lalu tiriskan kedalam piring.
  6. Panaskan air hingga mendidih, lalu taburkan garam dan kaldu sapinya kedalam air kuah yang telah mendidih.
  7. Tinggal siram cilok tersebut dengan kuah yang telah matang “ oh iya jangan lupa beri saus cabai dan kecap manis sesuai selera anda “.

Produk Indonesia Ini, Mahal di Luar Negeri

Mungkin kita orang indonesia, sebagian besar sudah tidak asing lagi dengan biaya hidup murah. Misalnya untuk bisa membuat perut kita kenyang saja, kita hanya cukup mengeluarkan uang RP 10.000 saja dan membelinya di warung nasi atau warteg, atau untuk mengsiasati mahalnya harga pakaian pakaian yang bermerk dan berkualitas, kita bisa membelinya di emperan atau pasar pasar barang loak. Nah beriktut ini 3 produk indonesia yang menjadi mahal di luar negeri.

1. Tempe

Tempe memang selalu identik dengan makanan bagi kalangan kelas menengah kebawah. Namun siapa sangka, jika tempe sangat mahal dan menjadi highclass. Makanan berbahan kacang kedelai ini biasa kita beli dengan harga RP 2000, tapi di luar negeri..orang orangnya harus mengeluarkan uang sebanyak RP 25.000 dengan ukuran kecil. Terbukti tempe kini sudah beredar di eropa, amerika, dan jepang.

2. Sendal Jepit

Biasanya sendal jepit swalow ini, bisa kita beli dengan harga RP 12.000. namun diluar negeri harus dibeli dengan harga RP 250.000. kepopuleran sendal jepit swalow bertambah, karena seorang artis boy band korea yang bernama sehun memakainya saat berkunjung ke indonesia, thailand, dan china.

3. Gorengan

Orang indonesia mana yang tidak suka memakan gorengan. selain rasanya enak, harga murah juga menjadi alasan mengapa tak ada orang indonesia yang tidak suka gorengan. Mungkin kita bisa membelenya dengan harga 2000 udah dapat 3 gorengan. Tapi  di belanda, harga gorengan bisa di beli sekitar RP 65.000 per gorengan.

Demikian yang dapat saya sampaikan..semoga artikel ini dapat membuat kita makin cinta dan bangga dengan produk indonesia.